Los Mejores Pintxos de Madrid


Los Mejores Pintxos de Madrid

 Esta vez, me gustaría hablar sobre los parientes norteños y elaborados de las tapas, los pintxos. Su origen está en el País Vasco, donde son los auténticos reyes del tapeo y si habéis estado allí habréis podido comprobar que por variedad y sabor son una auténtica maravilla. Aquí en Madrid es difícil encontrar pintxos al mismo nivel, y generalmente suelen ser copias menos sabrosas y los pocos sitios que alcanzan el nivel se pasan de precio. Por eso me gustaría recomendaros los sitios donde para mi tienen los mejores pintxos de Madrid, manteniendo un precio asumible claro.


restaurante Sagaretxe
El primero es el restaurante Sagaretxe (Calle de Eloy Gonzalo 26; Tfno: 914 462 588; Calidad/Precio 7,5/10). El nombre se este restaurante significa en castellano casa de la manzana y no por casualidad ya que se comporta perfectamente como sidrería (tiene una barra libre de sidra a 6,80 € por persona). El restaurante tiene una primera zona con una gran barra repleta de pintxos y otra zona que funciona como comedor (magnífico por cierto), pero es en la primera parte en la que nos vamos a centrar. A lo largo del día elaboran más de 80 pintxos de todo tipo, fríos y calientes. Entre los que he catado y más me han gustado están el de "Queso Idiazábal y cebolla caramelizada" y el de "Morcilla con piñones y ahumados". La unidad cuesta 2,40€ pero tienes la posibilidad de pedir 8 pintxos por 14€ (1,75€ ud.) o 12 pintxos 20 Euros (1,65€ ud.). En definitiva un agradable lugar para comer buenos pintxos regados con sidra.



Txirimiri
El segundo es Txirimiri (Calle del General Díaz Porlier 91 y Calle del Humilladero 6; Calidad/Precio 7,5/10). Se trata de una pequeña taberna (en realidad son 2; la 1º en el barrio de Salamanca y la 2º en La Latina) donde sirven pintxos de alta cocina y también ricas raciones. El que está situado en la zona de la Latina es algo más grande, pero ninguno de los dos es muy amplio y suelen llenarse los fines de semana. Todos sus platos destacan por su gran calidad pero sobresalen su "pintxo de tortilla de patata con cebolla caramelizada", y su "pintxo de hamburguesa Unai" (viene dos unidades aunque es un poco caro 7,80€). En definitiva otro lugar para pedir unos pintxos, algo más caro, pero igual de delicioso.


Espero que os gusten y os animéis a comentar.

Bares de Tapas Baratas en Moncloa


 Bares de Tapas Baratas en Moncloa

Está vez nos toca irnos de tapas por Moncloa. El distrito de Moncloa se caracteriza por el gran número de estudiantes que allí residen, al estar ubicado en él la Universidad Complutense de Madrid, además de contar con un gran número de residencias de estudiantes. Los bares de tapas de los que voy a hablar están situados próximos a la parada de Guzman el Bueno, pero siguen siendo alguno de los mejores Bares de Tapas Baratas en Moncloa.


Bar La LlamaEl primero es el Bar La Llama (Avenida de la Reina Victoria 37; Calidad/Precio 6,75). Conocido por un gran número de estudiantes, este bar, el cual dispone de barra pero también de un apartado con mesas, suele estar a rebosar los fines de semana, la razón; sus ricas y abundantes raciones. Destacan entre otras; los "chopitos", la "sepia", y la contundente ración de "chistorra con pimientos de padrón". Como os podéis imaginar no es un sitio que destaque por su calidad, pero si como lugar para recargar energías entre raciones y vasos de cerveza y sangría.











Bar HerjomarEl segundo es el Bar Herjomar (Avenida de la Reina Victoria 34; Calidad/Precio 7). La principal y poco habitual característica de este bar son sus baratas cañas a 1,10€, las cuales vendrán acompañas siempre por una rica tapa casera, como los "pimientos de padrón", los "riñones en salsa con patatas" o las "croquetas". Si te quedas con hambre, también puede ser un buen sitio para pedir alguna ración, en torno a los 7€.











Un saludo y a disfrutar!

Restaurante Japones barato en Madrid


 Restaurante Japones barato en Madrid

Después de haber hablado anteriormente, de los que para mi son los mejores restaurantes japoneses baratos de Madrid, me gustaría completar esta recomendación gastronómica con otros 2 restaurantes japoneses en Madrid, los cuales se caracterizan y destacan por su originalidad y su gusto por la pasta al estilo japonés.


Oishii Sushi & RamenEl primero de ellos es el restaurante Oishii Sushi & Ramen (Calle de Miguel Moya 6; Calidad/Precio: 7,5/10). Situado en una boca calle de Gran Vía cerca de la Plaza de Callao. Este restaurante sorprende nada más entrar por su original decoración (del archiconocido García de Vinuesa) y por su espectacular barra giratoria (Kaiten Sushi). El restaurante es bastante amplio (con 2 plantas) especialmente recomendable la planta alta en la cual podrás comer junto a la barra giratoria mientras estás viendo trabajar en directo a sus sushiman. La oferta gastronómica es amplia; podrás elegir entre los "sushis" y "sashimis" de su barra giratoria (además de una deliciosa "ensalada de algas con sésamo"), los precios de estos dependerán del color del plato que tengan (desde 2,5€ hasta 5€) o entre los platos que ofrecen en la carta. Aquí destaca su especialidad el ramen, que no es otra cosa que una sopa con tallarines sazonada con salsa de soja y acompañada de diferentes guarniciones (este plato es todo un fenómeno social en Japón). También muy ricas sus empanadillas gyoza, sus brochetas de pollo yakitori" o sus Yaki Udon/Soba (pasta a la plancha). Lo dicho, un bonito sitio para disfrutar de la comida japonesa a un buen precio.



Circus Let´s Noodle
El siguiente restaurante recomendado bien podría clasificarse también como oriental. Se trata de Circus Let´s Noodle (Calle de la Libertad 13; Calidad/Precio: 6,5/10). Siguiendo la línea del conocido restaurante londinense Wagamama. Este restaurante del barrio de Chueca se caracteriza por su ambiente y decoración minimalista, que se percibe desde su primer momento en sus mesas y bancos alargados o por aprovechar el mantel de papel también como carta. Su plato estrella como no podía ser otro modo son los noodles acompañados por sopa, carne o verduras. Os recomiendo los noodles con queso de cabra, tomate y cacahuete o los noodles brócoli y salmón. Un sitio sin grandes pretensiones para comer bien y barato.


Espero que os gusten las recomendaciones. Saiyonara!

Mejor Buffet Libre Madrid

Mejor Buffet Libre Madrid

 Este nuevo post está dedicado a todos los "devoradores gastronómicosde Madrid, personas que no tiene fin en cuanto a comer se refiere. Por esto os quiero recomendar dos lugares, donde a parte de comer todo lo que quieras, a nuestro parecer tienen, en términos de calidad/precio, los mejores buffet libre de Madrid.


SiglandKintaro



El primero de ellos es Sigland (Calle de San Bernardo 118; Calidad/Precio 6,75/10) .En este enorme buffet libre del barrio de Chamberí podrás probar una gran variedad de platos del mundo; sushi japones, pizzas y pastas italianas, parrilla argentina, creps franceses, marisco a la plancha, cocina china con wok y por supuesto cocina española. Disponen de bastantes promociones; como invitarte a comer por tu cumpleaños cuando vayas con más de 5 personas y en general se trata de un buen sitio para celebraciones y comidas en grupo. El precio dependerá del día de la semana: de lunes a viernes (mediodía) el precio es de 11.90€, los sábados, domingos (mediodía) y jueves (noche) 16.80€, los viernes, sábados (noche), domingos (mediodía) y festivos 19.80€. La calidad es aceptable y es prácticamente imposible quedarte con hambre.El segundo es Kintaro (Calle de Fernández de la Hoz 70; Calidad/Precio: 7) En este restaurante japones, tienes la posibilidad de comer a la carta u optar por el buffet libre. Os recomiendo la segunda opción y así poder descubrir su barra giratoria por la cual pasaran un gran número de platos. Puedes comer entre otros platos; "sushi", "sashimi", "tempura", "sopas", "noodles", "arroces", "brochetas", "niguiris". Si puedes, colócate al inicio de barra, así serás el primero a la hora de elegir. El precio a mediodía es de 10,50€ y por la noche de 16,50€, la bebida no está incluida y se llena bastante así que te aconsejo ir a primera hora.

Prepararos para no comer en unos cuantos días, ¡y a probar estos 2 nuevos restaurantes!

Mejores Restaurantes Mexicanos Madrid

Mejores Restaurantes Mexicanos Madrid

Ya hemos hablado en este blog de unas cuantas cocinas internacionales; la china, la coreana, la italiana, la árabe,… y queremos seguir ampliando un poco más esa lista. Por eso os quiero recomendar 2 lugares, donde podéis descubrir algunos de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid. Muchas veces lo que más nos suena de esta cocina realmente no pertenece a la gastronomía mexicana exactamente, sino a la llamada comida tex-mex; como pueden ser las fajitas o el chili con carne. Por eso vamos a tratar de restaurantes que sean 100% mexicanos, con platos representativos de este país.

taquería Mi CiudadEl primero de ellos la taquería Mi Ciudad (Calle de las Fuentes 11; Calidad/Precio: 8). En este diminuto local, sus dueños mexicanos se afanan por ofrecernos los tacos más genuinos que podemos encontrar en la ciudad de Madrid. Disponen de 5 tipos: cochinita pibil, “tinga de pollo”, “chicharrón en salsa”, mole poblano y “pipián rojo”. Además también ofrecen frijoles refritos, guacamole y unos deliciosos y difíciles de encontrar tamales. Todo ello lo podrás acompañar una fresquita michelada o por una cerveza pacífico. Agarraros los machos, lo mejor viene ahora: cada taco sólo os costará 1,5€. Por cierto desde hace poco tiempo, disponen de una segunda sucursal; Calle de las Hileras 7, esta vez con mesas, donde podrás comer los muy demandados y deliciosos "tacos al pastor".







Taquería del Alamillo
La segunda propuesta es el restaurante Taquería del Alamillo (Plaza del Alamillo 8; Calidad/Precio 8,5/10; Tlno: 91 364 20 88). En este bonito restaurante, localizado en la pequeña pero encantadora Plaza del Alamillo, en el barrio de la Latina, ofrecen unas posibilidades gastronómicas más amplias. La carta esta llena de ricos platos pero como recomendación, os aconsejaría sus ricas "quesadillas de huitlacoche", los "tacos al pastor" y por último sus originales molcajetes, que son una especie de fondue de piedra volcánica, el de “sabana con ternera, frijoles y queso” está de vicio. Disponen de una terraza (incluso en invierno) muy agradable. Como curiosidad decir que cerca del restaurante disponen de una tienda donde venden productos mexicanos (Calle Segovia, 15). El precio es algo más caro, pero por poco menos de 20€ se come estupendamente, con una relación calidad/precio difícil de superar.
Con esto acabo. Ahora todos a disfrutar de la rica comida mexicana ¡compadre!

La Mejor Tortilla de Patatas de Madrid


La Mejor Tortilla de Patatas de Madrid



No podía pasar más tiempo sin dar cabida en este blog, a una de mis tapas preferidas y un clásico de la cocina española; la tortilla de patatas, también llamada tortilla española.
Su elaboración no presenta gran dificultad, si bien dar con el punto justo, para realmente esté sabrosa y sea una tortilla por encima de la media, no es tan sencillo. Prácticamente la totalidad de los bares de España disponen en su carta de este plato o alguna de sus variantes como la tortilla paisana, pero os comentaré dos de los sitios donde están la mejor tortilla de patatas de Madrid.


Bar La RosaEl primero es el Bar La Rosa (Ronda de Atocha 30; Calidad/Precio 7). Situado cerca del Museo Reina Sofia y de la Casa Encendida, se trata de una bar de barrio de toda la vida, con la misma apariencia que pueden tener cientos de bares en Madrid, sin embargo sobresale por 2 razones: la primera por la amabilidad de sus dueños y la segunda por ofrecer una maravillosa tapa con cada caña que pidas. La tapa, generealmente se trata de un memorable pincho de tortilla, que simplemente está delicioso y que te obligará a pedir más de una caña. Lo dicho si pasas por la zona no desaproveches la oportunidad de que te inviten a probar una rica tortilla de patatas.



SylkarEl segundo lugar es el restaurante Sylkar (Calle Espronceda 17; Calidad/Precio 7). Este restaurante familiar y con solera situado por la zona de Rios Rosas, prepara desde hace más de 30 años, la que para muchos es la mejor tortilla de patatas de Madrid. El restaurante dispone de 2 plantas: la primera donde tienen una barra donde podrás tapear y la segunda con un pequeño comedor. La tortilla la elaboran de forma que queda muy jugosa y poco hecha. Si quieres probar otros platos dentro de su cocina tradicional no hay que dejar la ocasión de probar sus "croquetas" y sus "torrijas".


Lo dicho, unas de nuestros platos favoritos, más rico y barato que nunca.

Bares de Tapas Baratas en el Barrio del Pilar




Bares de Tapas Baratas en  el Barrio del Pilar



Cervecería Casa PepeBienvenidos de nuevo al mundo de las tapas y cañas en Madrid. En esta ocasión me gustaría recomendaros dos nuevos templos del tapeo ubicados en el Barrio del Pilar. Situado en el Norte de Madrid, este barrio es conocido por muchos por el Centro Comercial de la Vaguada, uno de los primeros construidos en Madrid, obra del arquitecto canario Cesar Manrique. El barrio desarrollado en los años 60 destaca por sus grandes bloques de viviendas y sus amplias zonas verdes.



 Comenzamos por un clásico del Barrio del Pilar La
Cervecería Casa Pepe (Calle de Celanova 19, Calidad/Precio: 6,5). Más conocido por el nombre de "Pepe el Guarro", tiene como principal punto de interés la tremenda tapa que te sirven con cada caña que pidas. Principalmente suelen poner alitas de pollo,las cuales se van amontonando de una forma exagerada en el suelo de la cervecería, de ahí su sobrenombre. Si quieres pedirte una ración tienen dos especialidades: sus "patatas 2 salsas" y su "oreja a la plancha con salsa". En verano tienen una amplia terraza pero inexplicablemente no te ponen tapa con la bebida.




Hayedo de Jose La otra propuesta también de los mismos dueños es el Hayedo de Jose (Avenida de Monforte de Lemos 105; Calidad/Precio: 6) El local está un poco más cuidado que el primero pero básicamente siguen la misma política; buenas tapas con cada bebida que pidas. Si quieres pedir alguna ración es obligado pedir las "Patatas Hayedo", un enorme plato de patatas cubiertas de jamón serrano y pimentón. También dispone en verano de terraza y de nuevo siguen la desafortunada política de no ponerte tapa gratis con la bebida.



Bueno espero que cuando hagáis una visita a este barrio no os olvidéis de hacer una parada en estos bares, para recargar energías.

Los Mejores Perritos Calientes de Madrid


Los Mejores Perritos Calientes de Madrid

Vamos con otro clásico de la comida rápida, un bocado que junto a su hermana la hamburguesa se trata de una de los platos más extendidos del mundo y una de las más reconocidas aportaciones de Estados Unidos a la gastronomía, nos referimos a los perritos calientes. Vendido tradicionalmente en su país de origen, en la calle, en los típicos carritos de perritos calientes, aquí en Madrid los podemos encontrar principalmente en bares y cafeterías. Nosotros en este artículo nos centraremos en aquellos, que los sirvan bajo la ecuación de este blog estar especialmente ricos y ser baratos.



Chicago Hot DogsUno de los locales que recomendamos es Chicago Hot Dogs y Plaza Emperador Carlos V, 10; Precio/Calidad 6,5/10). Con locales ubicados en la zona de Tribunal y Atocha, Su decoración destaca por ser típicamente americana, con colores muy vivos y alegres. Sus pequeños establecimientos invitan, cuando el tiempo acompaña, a tomar los perritos calientes en su terraza o directamente en la calle. Disponen de 6 tipos de perritos como el que da nombre al negocio “Perrito Chicago” que tiene como ingredientes: ketchup, mostaza, cebolla frita y pepinillos. Además podrás elegir con cada perrito entre más de 20 salsas. El precio de cada uno es de unos 2,95€, así que puedes comer por ejemplo dos perritos calientes y pedirte una bebida por poco más 7€.

ACTUALIZACION: el local de Hortaleza ha cerrado, todavía no se si el de Atocha sigue abierto. Como alternativa nos gustaría proponeros los perritos calientes de la mítica Cafetería Nebraska, con 6 locales en Madrid y ricos perritos calientes con su "salsa de mostaza especial Nebraska", el perrito caliente acompañado con patatas cuesta 3,45€. Un clásico que merece ser probado.



Galatea
La otra recomendación es la cafetería Galatea (Príncipe de Vergara, 4; Calidad/Precio 7/10) Se trata de una antigua y algo incómoda cafetería, ubicada junto al parque del Retiro. Aparte de bocadillos y hamburguesas si por algo destaca esta cafetería es por sus abundantes y deliciosos perritos calientes. Una rica salchicha acompañada por un sabroso pan a los que podrás añadir cebolla, queso, chucrut o incluso beicon. Los precios van de los 2,50€ hasta los 5€. Sin duda uno de los mejores perritos calientes de Madrid.












Con esto acabo, un saludo a todos y a comer!!!

Los Mejores Falafel de Madrid

Los Mejores Falafel de Madrid

En esta ocasión os quiero recomendar al primo vegetariano del kebab: el falafel. No tan demandado y extendido como el kebab, aquí en España. Servido normalmente dentro de un pan de pita, se trata de una serie bolas de garbanzos triturados y mezclados con una serie de especias aromáticas y finalmente frito, que además se suele acompañar de la típica ensalada y salsas del kebab (yogurt y picante). Se trata de una receta, que si bien no es muy difícil de preparar, darle el punto exacto sí que resulta más complicado y es en aquellos sitios donde se preparan los mejores falafel de Madrid donde nos centraremos.

MaozLa primera de las recomendaciones es "Maoz" (Calle de Hortaleza 7 y Calle Mayor 4; Calidad/Precio 6,5/10). Esta cuidada cadena de restaurantes vegetarianos dispone dos ubicaciones en el centro de Madrid, los cuales suelen tener una abundante clientela. Los locales no son muy grandes, pero disponen de alguna mesa alta por si quieres comer dentro, aunque tienen una clara vocación de comida para llevar. si bien en un primer momento su condición de cadena no invita a esperar gran cosa, lo cierto es que sus bolas de falafel están muy ricas, con un agradable sabor y nada grasientas. Otro punto fuerte es que tanto para los falafel como para las ensaladas disponen de un buffet libre por 6,9 € el cual los camareros te rellenan cuantas veces quieras, con ingredientes como "ensalada de rúcula, zanahoria a la marroquí, tabbule, paté de olivas, coliflor frita, tahini, etc". Además el menú incluye bebida y patatas fritas.






Kurdistan Donner Kebab
El otro local que nos gustaría recomendar para tomar un buen falafel es "Kurdistan Donner Kebab" (Calle Atocha 63; Calidad/Precio 6,5/10). Este pequeño y alargado local parece a simple vista uno más de los cientos de locales que sirven esos corrientes kebab que alguna vez hemos tomado para saciar el hambre. Sin embargo tras esta anodina facha el local esconde una gran sorpresa, su falafel. Su secreto: las bolas de falafel que sirven, las preparan personalmente ellos cada día, y creerme, saben cómo hacer un buen falafel. También disponen de los corrientes rulos de carne preparada para kebab pero en este caso no tienen nada de especial y no merece la pena. De precio, también está genial por poco más de 5€ podrás tomar un delicioso y fresco falafel acompañado de una bebida.













Pues de momento esto es todo. Espero que os animéis a probar la variedad vegetariana de los kebab y que os enganchen tanto como a mí.

Un saludo.

Los mejores Kebab de Madrid


Los mejores Kebab de Madrid

En este nuevo artículo, me gustaría hacer un repaso a uno de los platos que más me apasionan y que están presentes en cualquier ciudad del mundo; los kebab, y los lugares donde a mi parecer sirven los más auténticos, baratos y mejores kebab de Madrid.




Mr ShawarmaEl primero es el restaurante iraqui Mr Shawarma (Calle Toledo, 6; Calidad/Precio 6,5/10), situado junto a una de las puertas de entrada de la Plaza Mayor, este local destaca por servir unos riquísimos "Kebabs" además de "Shawarmas" y "Falafel". Dentro del mundo de los kebabs nos podemos encontrar principalmente dos tipos: los que sirven un kebab de una especie de pincho de carne picada y prensada (que no destaca precisamente ni por su textura ni sabor) y los que su carne está formada por una serie de filetes de carne apilados uno sobre otro (este es el que debéis buscar). Desafortunadamente los primeros los encontramos en la inmensa mayoría de establecimientos que sirven kebabs, pero afortunadamente en Mr Shawarma despacha los últimos. El restaurante es pequeño y estrecho, con lo que no invita a quedarse dentro a comer, pero cuando el tiempo acompaña tenemos la posibilidad de sentarnos en unas mesas que tienen en la calle, las cuales no son muy cómodas pero a cambio tienen unas bonitas vistas del Madrid de los Austrias. El restaurante también sirve "humus" y "tabulé", pero si tuviera que elegir algo me quedaría con el clásico kebab de cordero acompañado de una bebida. De esta manera podremos comer de una sabrosa y rica forma por unos 5€!



Kebapchi Jalo
Para terminar un gran descubrimiento. Kebapchi Jalo (C/ Ave María, 39, Calidad/Precio 6,5/10). Se trata de uno de los mejores restaurantes kurdos de Madrid. Cuando entras, no te deslumbra su decoración pero sí que resulta agradable y auténtica. En este pequeño local es indispensable pedir a sus simpáticos camareros un "Kebab" o un "Falafel", para mí de los mejores de todo Madrid (no sé si será por su rico pan de pita o por la deliciosa salsa que los acompaña pero están buenísimos). Si te apetece otra cosa o simplemente te quedas con ganas de más, también están muy buenos sus "Durum kebab", el "hummus" o la "crema de berenjenas". Por cierto no dejéis de pedir como bebida el "Ayran", una especie de yogur líquido muy típico y que se encuentra en pocos sitios. Con todo esto, difícilmente la cuenta superará los 10€.


Espero que os gusten y si conocéis algún otro buen sitio de kebabs, ya sabéis donde comentarlo.