Restaurantes africanos en Madrid



Restaurantes africanos en Madrid

Unas de las principales ventajas de vivir en una ciudad multicultural como Madrid, es poder acercarse a nuevas culturas a través de la gastronomía. Una de ellas, quizás de las menos conocidas y extendida en la ciudad, es la africana. En Madrid tenemos la suerte de contar con varios restaurantes africanos para saciar nuestra curiosidad gastronómica y descubrir esta maravillosa cocina llena de sorpresas y curiosidades.



BaobabEl primero que os propongo es Baobab (C/ Cabesteros, 1; Calidad/Precio: 7,5) El restaurante situado en el barrio de Lavapies, es especialista en cocina senegalesa. el local es bastante sobrio en su decoración por lo que si el tiempo acompaña os aconsejo disfrutar de su agradable terraza. La carta está compuesta por plat
os únicos (bastante abundantes) de carne, pollo y pescado acompañados por arroz senegalés (un arroz de grano muy pequeño pero sabroso) arroz blanco o couscous. Os recomiendo el "Thiebou Dienne" (dorada servida sobre arroz senegalés y verduras) y el "Mafe" (arroz blanco con carne en salsa de cacahuete). Para beber os recomiendo que probéis o el "bisap" (infusión de flor de hibisco) o el "zumo de buey" (zumo del fruto del baobab). Los platos cuestan entre 7€ y 8€ por lo que podéis comer de esta forma tan original y rica por muy poco dinero.





Kim Bum Bu

El segundo es el restaurante Kim Bum Bu (C/ Colmenares, 7; Tfno: 91 521 26 81; Calidad/Precio: 7) El local situado en el barrio de Chueca recoge varias cocinas del continente africano, y quizás sea menos auténtico que Baobab y más adaptado al paladar y gustos occidentales. La decoración del local, resulta muy cuidada y moderna. Tienen un número bastante amplio de entrantes y segundos pero os recomiendo de entrantes: "ensalada de papaya y espinacas con aguacate" y la "batwana de maíz con salsa de alcachofas", de segundo; "pollo con plátanos y yuca". El precio de cada plato está en algo menos de 10€ por lo tampo resulta caro comer en este restaurante africano.

Espero que os gusten nuestras nuevas recomendaciones y esperamos vuestros comentarios.

Los Mejores Kebab en Madrid II


Los Mejores Kebab en Madrid

Hace tiempo os recomendamos, hicimos un artículo en el blog, con algunos de los mejores kebab de Madrid, pero afortunadamente la oferta en Madrid de este rico y barato plato, es amplia, y nos permite incorporar en esta nueva ocasión algún otro local que merece estar también, entre los sitios donde preparan los mejores kebab de Madrid.


restaurante libanes BiblosEl primero es el restaurante libanés Biblos (Corredera Baja de San Pablo, 4; Tfno: 91 522 14 27; Calidad/Precio: 8/10). Este modesto local (un antiguo bar de viejos poco remodelado) ubicado entre los Cines Luna y el teatro Lara (una zona que recientemente se ha renovado y mejorado notablemente) cuenta con barra y varias mesas alta para comer. El dueño y a la vez camarero, un libanés majísimo, sirven unos buenísimos platos a un precio de escándalo. En mi opinión tiene 2 platos especialmente recomendables, el “Kafta” (brochetas de carne picada enrolladas en pan de pita) y el “Taouk” (kekab de pollo ligeramente marinado). Ambos platos están elaborados con carne fresca (creerme, se nota) y valen 3,5€! (si tienes hambre puedes pedir lo mismo en plato por 6,5€). Si queréis probar más platos también os recomendaría el “hummus” (crema de garbanzos). Al final de la comida siempre te sirven unos típicos y ricos pastelitos de hojaldre con miel y frutos secos. Buenísimo.



restaurante Bjnie
El siguiente es el restaurante Bjnie (Calle de Meléndez Valdés, 64; Tfno: 91 543 08 77 ; Calidad/Precio 7,5). Descubierto en este blog gracias a la recomendación de un lector de Tapapedia (gracias kabobberz), el local situado en el barrio de Moncloa es regentando por una pareja libanesa. La principal característica de este local es que la carne sus kebab no son la típica masa industrial que se compra congelada, si no que son filetes de carne fresa apilada, que ellos mismos preparan, al igual que la salsa, y cortada a cuchillo. Realmente los kebab son deliciosos y muy económicos (en torno a 3€). También recomendable el “hummus” y el “mutabbal” (crema de berenjena). Para terminar os aconsejo sus “baklawas” caseros (pastelitos de hojaldre).



Espero que os gusten nuestras recomendaciones para poder probar los auténticos kebab en la cuidad de Madrid.

Mejores restaurantes coreanos en Madrid

Mejores restaurantes coreanos en Madrid

En este blog ya hemos hablado en anteriores ocasiones de restaurantes coreanos en Madrid, por citar algunos: el restaurante Shila (para mi gusto el mejor coreano de Madrid), Mashita y Hang Gang. Pero por suerte la nómina de locales donde degustar la gastronomía coreana no se acaba aquí, es por ello que me gustaría recomendaros algún otro restaurante coreano, para seguir descubriendo esta gastronomía y así si os apetece algo de comida oriental, no repetir con los extendidos restaurantes chinos y japoneses.


restaurante Palillos del cardenalEl primero es el restaurante Palillos del cardenal (C/ Cardenal Cisneros 49; Tlfno: 914 489 060; Calidad/Precio: 7) El restaurante es bastante amplio y no suele estar muy lleno, por lo que nos podemos darnos el lujo de ir un fin de semana sin reserva. Los jóvenes camareros de origen coreano nos ayudaran a la hora de elegir los diferentes platos coreanos de la carta, dentro de la cual también incluyen un pequeño apartado japonés para piezas de sushi. De primero es buena opción pedir sus ricas "Gyoza" (empanadillas a la plancha) y su picante "Kimchi" (ensalada de col con salsa de guindilla). Para continuar muy sabroso su "bibimbab· (arroz frito con verduras y huevo) y los "Chapche" (fideos de batata con verduras), para terminar imprescindible pedir el "bulgoqui·. Los postres no es su fuerte pero no está del todo mal. El precio suele rondar los 15€ por persona.



DimibangOtro restaurante coreano recomendable es Dimibang. (C/ Rodriguez San Pedro 67; Tfno: 915 446 213; Calidad/Precio 6,5)El restaurante situado en el barrio de Argüelles, guarda ciertas similitudes con el anterior descrito. De la misma forma que el restaurante Palillos del cardenal, tienen tanto platos coreanos como japoneses. De primero me gustaría recomendar el "mandoo" (empanadilla coreana a la plancha de verdura y carne), también muy rico y nada grasiento (algo difícil de encontrar) su "tempura de verduras". De segundo me gustaría recomendar de nuevo el "Chapche" y si te lo puedes permitir (25€) el "atún yuk fe" (taco de atún rojo crudo con algas y láminas de pescado secas). De postre un rico descubrimiento el "Pat Bing" (judía roja dulce con frutas en almibar y escarchadas). El precio en esta caso se eleva hasta unos 25€ por persona.



Espero que os animéis a probar la rica y desconocida cocina coreana.

Bares de copas baratos en Madrid


Bares de copas baratos en Madrid


Siguiendo el compromiso de nuestro blog de descubrir al público de Madrid, lugares baratos donde pasar nuestros ratos de ocio, nos gustaría saldar una cuenta pendiente con los bares de copas de Madrid. Así que en esta ocasión os proponemos dos bares en el centro de Madrid donde poder disfrutar de una copa que no sea garrafón a un precio especialmente barato, poco habitual en la ciudad de Madrid.


El PalentinoEl primero de ellos es un clásico, El Palentino (Calle del Pez 12; Calidad/Precio: 7/10). Bar de viejos por antonomasia y lugar de congregación de los jóvenes los fines de semana, El Palentino se ha ganado la fama y el cariño de la gente desde hace muchos años por ofrecer lo justo a un precio ajustado. Los fines de semana no cabe un alfiler y la decoración del local es digna de las películas de Almodóvar, pero lo mejor está en sus precios: los cafés 1€, las cañas 0,90€, los kalimotxos 1,5€ y las copas a 3€. Si quieres comer algo tienen bocadillos entorno a 2€ ¡Viva El Palentino!








Outlet BarEl segundo es un recien llegado el Outlet Bar (Calle de la Libertad 17; Calidad/Precio 7/10). Ubicado en el barrio de Chueca, el amplio local con decoración minimalista, nos ofrece una oferta diferente según la franja horaria (mañana, tarde y noche). Lo mejor de este local como el anterior, sus precio: cafés 0,60€, cañas 0,50 (marca budweiser) y copas desde 1,5€ (las copas del tamaño de un vaso de una caña). En este local tampoco cabe un alma los fines de semana, pero con estos precios cualquiera se resiste.




Disfrutar y recordar, en esta ocasión nada de coger el coche...

Diner´s Americanos en Madrid


Diner´s Americanos en Madrid


En estos últimos años la cultura gastronómica americana se ha hecho fuerte en Madrid. Uno de sus mayores exponentes son los diner´s, que no son otra cosa, que los típicos restaurantes americanos de comida rápida que hemos vistos tantas veces en las películas; con su decoración de colores llamativos, con sus ventanas transparentes y sillones acolchados y camareras sirviendo la comida en patines.


Tommy Mel's Uno de estos diner´s es el Tommy Mel's (Calle de Pedro Teixeira 8; 914 178 744 y Calle Hortaleza 34; Tfno: 91 521 23 58 Calidad/Precio: 7,5/10). Posiblemente es el dinner donde más conseguido está el tema de la decoración. No hacen reservas por lo que tendrás que apuntarte en una lista, y si está todo ocupado y quieres, tomarte algo en su barra mientras esperas. Las hamburguesas están bastante buenas (aunque no llega al nivel de las del Alfredo´s y no llevan patatas de acompañamiento). Os recomiendo la Tommy Mel´s (salsa Mel’s, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, queso cheddar, beicon crujiente y cebolla caramelizada) Para beber os recomiendo los "batidos naturales" de chocolate como los pediría George McFly. De postre tanto el "Tommy Mel´s brownie Sundae" (Helado de Vainilla, brownie, chocolate fundido y nata) como la tarta "Big Cheesecake" están muy buenas.


Peggy Sue´s
Otro diner es Peggy Sue´s (C/ de Amaniel, 20 | C/ Eguilaz, 1 | C/ Menorca, 19 | C/ Belén,5 | C/ General Castaños, 1 (Getafe); Calidad/Precio: 7/10) Dispone de varios restaurantes repartidos por Madrid. Con locales más pequeños que los de Tommy Mel´s, también destacan estos restaurantes americanos por su decoración y por estar siempre hasta arriba. Dentro de las hamburguesas os recomiendo la "Peggy Sue´s" (cebolla a la plancha, y relish) y la Mary Low (cebolla a la plancha, queso azul y bacon). Las "alitas de pollo con salsa de miel y mostaza" también están muy conseguidas. Para beber curiosa la "pink lemonade". De postre el omnipresente "brownie".


Ahora sólo hace falta ponerse a dieta para hacer un hueco a esta sabrosa incursión americana.